Voici les différentes soirées proposées pas l’association :
– Les 22
- Cet évènement est passé
Pèle Proc
22 janvier 2018
Cochon tué le 20 janvier vers 10H00
- Puis nettoyage des boyaux à la Neste
- Confection du boudin en AM
- Puis du Pastet en soirée
Charcuté le 22 à partir de 9H00
- Découpage de l’animal en matinée
- Fabrication des saucissons
- Préparation du pâté
- Cuisson du boudin
- Mise en place du repas du soir